香川県は、日本一のうどん王国として知られ、その名物である讃岐うどんは多くの食通や観光客を魅了しています。しかし、地元の人々にとっては、どのうどん店が本当に美味しいのか、選ぶのが難しいこともあります。この地域には、隠れた名店や新たに誕生した人気店がたくさんありますが、選択肢が多すぎて迷ってしまうことも。この記事では、地元民が厳選した香川県のうどんランキングをお届けしますので、あなたの次のうどん巡りの参考にしてください!🍜
香川県のうどん文化は、ただの食事にとどまらず、地元の人々にとっての誇りです。そのため、地元民が選んだおすすめの店舗を知ることは、非常に重要です。それでは、地元の人々が絶賛するうどん店を見ていきましょう!
店舗名 | 特徴 | 人気メニュー | 評価 |
---|---|---|---|
山越うどん | 釜揚げうどんの名店 | 釜揚げうどん | ★★★★★ |
三嶋製麺所 | 地元の食材を使用したシンプルな味 | ざるうどん | ★★★★☆ |
松下製麺所 | 私たちの家族経営の温かい雰囲気 | カレーうどん | ★★★☆☆ |
るみばあちゃんの店 | 伝説のうどん職人 | 冷やかけうどん | ★★★★★ |
讃岐うどん伝説 | 自家製のうどんと出汁 | 天ぷらうどん | ★★★☆☆ |
香川のうどん王 | クラフトうどんのパイオニア | 季節のうどん | ★★★★☆ |
(参考サイト)
香川県にはたくさんのうどん店があり、それぞれの店には魅力があります。ここからは、人気の店舗を更に詳しくご紹介していきます!
讃岐うどんの特徴と魅力
讃岐うどんは、太く、コシが強いのが特徴です。そのため、茹で時間を短くすることで独特の食感を引き出し、スープとの相性も抜群です。また、香川県は小麦の生産が盛んなため、地元の新鮮な小麦を使用して作られたうどんは、香り高く、口の中で広がる満足感があります。
讃岐うどんは、さまざまな食べ方が楽しめるのも魅力の一つです。冷たいざるうどん、温かいかけうどん、具だくさんのカレーうどんなど、その種類は多岐にわたります。👍
地域によっても、特徴的な味わいやスタイルが見られます。例えば、高松市では、独特なタレを使用したうどんが好まれる一方で、丸亀市ではシンプルであっさりした味が人気です。
地元で愛される名店たち
香川県で人気のうどん店がたくさんありますが、特に有名な店をいくつかご紹介します。
山越うどん
山越うどんは、まさに讃岐うどんの象徴とも言える存在です。このお店の釜揚げうどんは、一口食べるとそのコシと旨味に驚かされます。特に、「生卵のトッピング」は、うどんとの相性抜群!是非、試してみてください。
三嶋製麺所
三嶋製麺所は、地元の食材にこだわったシンプルなうどんで有名です。ざるうどんの艶やかなツヤと、喉ごしの良さが特徴で、初めての方にもおすすめです。また、その自家製出汁も絶品です。🍲
るみばあちゃんの店
「るみばあちゃんの店」は、多くの観光客にとって外せない人気スポットです。るみばあちゃんの微笑みと共に提供されるうどんは、どこか心温まる味わいです。その名物、冷やかけうどんは特に人気です。
松下製麺所
松下製麺所は、地元民に愛されるアットホームな雰囲気のうどん店です。特に、カレーうどんのファンが多く、自家製のカレールーと出汁のハーモニーを楽しめます。家族で訪れても楽しめるでしょう。
うどん食べ歩きのコツ
香川県でうどん巡りをする際のコツは、いくつかあります。まず、時期によって人気のメニューも変わってくるため、旬の食材を使ったメニューを選ぶことが大切です。また、行列のできる店舗は、待つ価値がある店が多いので、時間をかけても訪れる価値があります。
スポットを事前にリサーチ
訪れる前に、食べログや地元のレビューサイトで事前にリサーチしておきましょう。それぞれの店の特徴や人気メニューを把握することで、より満足度の高いお店選びができるはずです。
地元民に聞く
地元の人におすすめの店を聞くのも良い方法です。地元ならではの情報を得ることで、観光地としての人気店だけでなく、隠れた名店にも出会えるかもしれません。
うどんとの相性を楽しむ
うどんを食べる際、トッピングや出汁の組み合わせを楽しむことも大切です。天ぷらや生卵、ネギ、大根おろしなど、自分好みのトッピングで何度でも楽しむことができます。
香川県は、本当に素晴らしいうどんの宝庫です。地元民が選ぶランキングを参考に、ぜひ色々なうどん店を訪れて、あなたのおすすめの一杯を見つけてみてください!